Šveitsi juust on jätkuvalt auklik
Viimasel ajal, tõsi küll vähem, aga siiski. Muutunud on vaid arusaam, mismoodi augud teatud sorti šveitsi juustude sisse tekivad. Varem arvati, et neid järavad sinna ühed ülbed bakterid, nüüd on viimaks selgunud, et augu saamine käib hoopis teistmoodi. Kuna Šveits on mägine maa, siis paljude mägilehmade juurde ei pääse muud moodi kui jalgsi ja lüpsikuga.…